Передача До 16 и старше

Программа До 16 и старше" - представитель "долгожителей" первого телевизионного канала: в 1998 году ей исполняется 15 лет. 18 октября 1983 года на экране ЦТ впервые появилась заставка: подросток, бегущий по взлетной полосе аэродромного поля.

С первых же выпусков программа бралась за самые острые проблемы молодежной жизни, будь то беспризорщина или движение "рокеров" ( на сегодняшнем сленге - " байкеров"), темы наркомании и "дедовщины", проблемы досуга и взаимоотношений в семье.. . За время существования программы в ней появлялись новые конкретные направления, ответвлялись новые журналы: "РЭП" - развлекательно-экономическая программа о проблемах молодежного бизнеса, "ТИН-ТОНИК" - о молодежной культуре, дискуссионный "УСПЕХ", музыкальные "ДЖЭМ" и "РОК-УРОК", отвечающий на самые интимные вопросы "ТЕТ-А-ТЕТ".
Сегодня все эти программы вновь слились в единую "ДО 16 И СТАРШЕ", сохранившись при этом, как направления и рубрики, но подчинившись единой концепции: " Я - и мир, в котором я живу". Пришло новое поколение ведущих (уже четвертое) - студенты и недавние выпускники факультета журналистики МГУ. Видоизменился и формат программы. Она начиналась и долгое время сохранялась в виде журнала, составленного из нескольких законченных сюжетов. Постепенно сюжетов становилось больше, а каждый из них - жестче и лаконичнее, больше внимания стало уделяться межсюжетному пространству: отбивкам, анонсам, "стэндапам" и т.п. Сегодня центральной компонующей программы стало молодежное четырехчастное ток-шоу, герои которого, популярные личности - музыканты, актеры, писатели, режиссеры, бизнесмены, продюсеры - дискутируют с молодежной аудиторией и ведущими журналистами "До 16-ти..." как по самым злободневным, так и по вечным философским проблемам: любви и смерти, человеческого долга, жизненного предназначения. Встреча с героем разбита на четыре части - по количеству выходов программы в неделю, у каждого выпуска - своя тема. Получается своеобразный ток-марафон.

Постоянными остались рубрики:
"ТЕТ-А-ТЕТ" - о самом личном
"ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ" советы До 16-ти
"ТАНЦПОЛ" о современной танцмузыке и клубной жизни
"СТРАННОЕ..." - о неординарных событиях и явлениях
"МОДНО-НЕМОДНО" - о принятом сегодня среди молодежи стиле поведения, одежды, увлечений и проч.
"КИНОВИКТОРИНА"
"ЧРЕЗВЫЧАЙНЫЙ РЕПОРТАЖ" - о самых больных явлениях, связанных с детской и подростковой беспризорностью, тяжелыми отношениями с родителями, употреблением наркотиков, молодежной безработицей и т.п.
"НОВОСТИ ИНТЕРНЕТА" - компьютерная рубрика
Кроме того, в каждом выпуске - музыка, новости культуры, событийные репортажи из школ, вузов, спортивных мероприятий и молодежных вечеринок.

Сайт Сергея Супонева Представляет:
До 16 и старше.Возвращение:
Добрый день дорогие друзья.
Приветствую вас в таком великолепном Сайте посвященный памяти Сергея Супонева!
И так начинем!
Это Третий специальный выпуск:
Программы до 16 и старше.Возвращение.
В этом выпуске вас ждет сюрприз.
Какой спросите вы?
Прочитайте будет очень интересно!
А пока Как я вам обещал:
Я сегодня расскажу вам о группе DDT.

DDT

В конце 1979 году по рекомендации некого общего знакомого Юрий Шевчук был приглашён в безымянную группу, которая репетировала в местном ДК «Авангард».
Собственного материала у группы пока не было.
Исполнялись кавер-версии песен Rolling Stones, The Beatles и других западных групп.
Некоторое время в начале участники группы даже спорили, можно ли играть рок-музыку по-русски.
При этом почти не зная о существовании в Ленинграде и Москве многих русскоязычных коллективов.
Так появилась новая группа.
Названия DDT ещё не было, группа назвалась «ансамбль под управлением Геннадия Родина.
В состав группы вошли: Юрий Шевчук, гитарист Рустем Асанбаев, басист Геннадий Родин, клавишник Владимир Сигачёв и барабанщик Ринат Шамсутдинов.
Первый магнитоальбом:
В 1980 году группа записала семь песен из которых составили первый магнитоальбом (названный «ДДТ-1»).
Они вначале записывали песни в домашних условиях.
Впрочем, из-за невысокого исполнительского мастерства музыкантов и низкого качества записи, плёнка широкого хождения не имела.
За барабанной установкой Шамстутдинова сменил Сергей Пастернаков.
А на смену второму пришёл Рустем Каримов.
В 1982 году газета «Комсомольская правда» объявила конкурс молодых исполнителей «Золотой камертон».
Победителям была обещана запись дебютного сингла на «Мелодии».
Музыканты группы послали на конкурс несколько песен.
Они прошли во второй тур.
Тогда же потребовалось название.
Владимир Сигачёв предложил назвать группу «ДДТ», которое и было принято.
Три новые компазиции:
Музыканты «ДДТ» выбрали из своего первого альбома три композиции: «Инопланетянин», «Чёрное солнце», «Не стреляй» и отправили в жюри.
Неожиданно для участников коллектива группы, именно эти песни заняли первое место.
А Юрия Шевчука пригласили в Москву для записи композиции «Не стреляй» на студии «Мелодия».
Для подписания профессионального контракта от ДДТ требовались исполнение песен, официальных советских композиторов на слова официальных советских поэтов.
Юрий Шевчук от подобных условий отказался.
Оно обозначало уход группы в подполье и работу для небольшого круга знатоков рок-музыки.
Новый магнитоальбом «Свинья на радуге»
В 1982 году группа выпускает свой второй магнитоальбом «Свинья на радуге».
В музыкальном плане это была не менее экспериментальная работа. Чем «ДДТ-1», и хотя хард-роковые тенденции чувствуются достаточно ясно, окончательный выбор стиля ещё не сделан. И в альбоме есть элементы и рок-н-ролла, и блюза, и кантри.
В 1983 году Ю.Шевчук и клавишник группы «ДДТ» Вадим Сигачёв знакомятся с череповецкой Рок группой «Рок-сентябрь».
Новый магнитоальбом: «Компромис (Монолог в Сайгоне)».

С тремя музыкантами группы:
Гитаристом Вячеславом Кобриным, ударником Евгением Белозёровым и басистом Андреем Масленниковым записывают новый магнитоальбом:
«Компромис (Монолог в Сайгоне)».
У записи был большой резонанс.
Если после первых альбомов группы об этом знали только в узких кругах любителей Русского рока.
Группа «ДДТ» стала теперь более известной широкой публике.
Выступление в Лужниках:
В мае 1983 года группа с успехом выступила на стадионе «Лужники» в Москве.
Сергей Рудой- новый барабанщик группы.
Новый Альбом периферия:
В 1984 году группа при помощи Игоря Верищика в подполье записывает новый альбом «Периферия».
Владимир Сигачёв, отрепетировавший клавишные партии для альбома, на некоторое время отходит от группы.
Его заместителем стал Владислав Сенчилло.
Он на некоторое время занял его место.

Преследование и репрессии группы:
Как был записан Альбом «Периферия»:
Участники группы «ДДТ» подверглись преследованиям со стороны КГБ.
Некоторое время Ю. Шевчук провёл в Свердловске.
Там он играл с участниками группы «Урфин Джюс».
Возрождение группы «ДДТ» становится задачей Ю.Шевчука и вернувшегося В.Сигачёва. Вместе они работают над новой программой.
После «Периферии» на Ю.Шевчука обрушились новые репрессии.
Начиная от «разоблачительных» статей в башкирской прессе.
И заканчивая спровоцированным нападением на улице.
У него не было ни работы, ни перспектив на спокойную жизнь в Уфе.
Группу покинул басист Геннадий Родин.
Несмотря ни на что:
Ю. Шевчук продолжал сочинять песни.
Новый альбом Время:
В конце 1985 году был готов новый материал для альбома «Время».
Но записать альбом в Уфе было невозможно.
Ю.Шевчук думал что удастся договориться с московской студией;
В октябре 1985 года Ю.Шевчук, В.Сигачёв, С.Рудой и Абдюшев отправились в Москву. Гитариста в группе не было.
Его рассчитывали найти в Москве.
В Москве к группе присоединились Сергей Рыженко и Сергей Летов.
Гитариста найти им не удалось.
Записи альбома были сопряжены с большими трудностями.
Ни с одной студией договориться не удалось.
Поэтому песни для альбома записывали у друзей в московской квартире.
С ударниками также возникли проблемы — пришлось использовать драм-машину.
Ю. Шевчук В месте своей семьей уезжают в Ленинград.
Там он начинал подбирать новых музыкантов для DDT.
Дебют нового состава группы состоялся 23 января 1987 году:
На сцене Ленинградского Рок-клуба!
В составе DDT играли на этом концерте: Юрий Шевчук, Владимир Сигачёв, Сергей Летов, гитарист Андрей Васильев.
Басист Вадим Курылёв и барабанщик Игорь Доценко.
В апреле к группе присоединился гитарист и скрипач Никита Зайцев.
Группа «DDT» отрабатывает новую программу!
Виюне 1987 году они показывают это на очередном фестивале Ленинградского рок-клуба.
Группа выступает предпоследней перед группой «Аквариумом».
И на её концерт в тысячный зал набралось более трёх тысяч зрителей, что становится лучшим признанием нового «ДДТ».
Альбом оттепель:
Летом 1988 году группа повторила успех на Ленинградском фестивале, проехалась с концертами от Балтики до Тихого океана.
Тем же летом записался очередной альбом получивший название «Оттепель».
В 1989 году группа много гастролировала. Вместе с «Алисой» выступала на Рок-фестивале в Венгрии.
В 1990 году ДДТ дала несколько концертов в США и Японии.
Они выступили на концерте посвященный памяти Викторя Цоя.
Весной 1992 году был выпущен новый альбом «Актриса Весна».
Песня «Что такое осень» с этого альбома становится по-настоящему народной.
Клип на эту песню (в съемках которого участвуют Константин Кинчев и Вячеслав Бутусов) до сих пор можно увидеть по телевидению.
Другие песни из альбома — «Дождь», «В последнюю осень», «У тебя есть сын», «В конце 1992 году «ДДТ» подготовила новую программу:
«Чёрный пёс Петербург»!
Группа даёт всего 12 концертов — по три в Москве, Петербурге, Минске и Киеве.
В декабре 1992 — январе 1993 году Планировались также выступления в Уфе.
Но из-за финансовых проблем они не состоялись.
Родина — также становятся популярными и становятся «визитной карточкой» группы.
27 мая 1993 году, в день рождения Санкт-Петербурга:
Группа «ДДТ» дала бесплатный концерт на Дворцовой площади.
На котором присутствовало около 120 000 человек.
Летом 1993 году группа приняла участие в рок-фестивале «Белые Ночи Санкт-Петербурга» в Берлине.
Осенью группа была удостоена престижной музыкальной премии «Овация».
Их признали лучшей рок-группой года.
А лидер группы Ю.Шевчук удостоился титула «Лучший рок-певец года».
В 1995 году был записан альбом «Это всё…»
В январе этого же года Ю.Шевчук отправился с миротворческой миссией в район военных действий в Чечне.
Там он дал около пятидесяти концертов для российских военных.
25 июня 1995 году «ДДТ» дали соло-концерт на стадионе «Петровский».
В октябре 1996 году ДДТ всем составом дали в центре Грозного концерт.
Там присутствовали представители обеих противоборствующих сторон.
После этого группа отправляется в большой тур, который был назван «От и до».
В конце зимы 1995—1996 «ДДТ» работали в США.
Там же, на студии Long View Farm Massachusetts, в феврале-марте был записан новый альбом «Любовь».
Кроме обычного состава в группе появились басист Игорь Тихомиров (экс-«Кино») и клавишник Дмитрий Галицкий.
23 июня 1996 году на стадионе «Петровский».
В июле этого же года на замену ушедшему клавишнику приходит: Константин «Кот» Шумайлов. Начинавший в группах «Кошкин дом», «Стиль» и «Телевизор».
В мае 1998 году группа представила новую программу «Мир Номер Ноль».
В октябре 1999 году группа едет в первый серьёзный тур по США: (Нью-Йорк, Вашингтон, Бостон, Чикаго, Лос-Анджелес, Сан-Франциско).
Там проходили концерты с грандиозным успехом.
Весной 2000 году в группе появился новый джазовый трубач Иван Васильев.
В этом же году вышло сразу три новых альбома: Метель августа, Просвистела и выпущенный компанией Grand.
Затем двойной альбом лучших песен ДДТ в серии «Энциклопедия русского рока».
23 августа умер скрипач и гитарист группы Никита Зайцев.
Осенью группа начинает готовить новую концертную программу:
Они посвятили концерт двадцатилетию своей группы в питерском Ледовом дворце.
В 2001 году компания Grand переиздает на пятнадцати компакт-дисках ранее вышедшие альбомы.
Причём каждый альбом дополняется редкими бонус-треками.
В октябре 2001 году группа«ДДТ» приступила к репетициям новой программы и записи нового альбома с ориентировочным названием «Единочество».
В декабре «ДДТ» отбыли в своё третье американское турне, которое охватило три города в Канаде и четыре в США.
Альбомы Единочество:
В 2002 году увидел свет новый альбом группы ДДТ Единочество. Часть I.
27 мая 2003 году был записан второй альбом этого же альбома Единочество. Часть II. Живой.
Во время записи альбома группу покинул гитарист Вадим Курылёв.
На его место занял Алексей Федичев.
В апреле 2005 году группа ДДТ выпустила альбом «Пропавший без вести».
И отправились в концертный тур в поддержку альбома и в честь собственного двадцатипятилетия.
Во время тура «Пропавший без вести» были даны 47 концертов по городам России, Украины, Белоруссии, Германии, Израиля и Великобритании.
В 2006 году группа готовила запись очередного альбома и практически останавливает концертную деятельность, выступая лишь по особым случаям.
В 2007 году появился новый альбом группы под названием Прекрасная любовь.
Этот альбом Представлял собой сборник старых и новых песен, которые исполнялись Юрием Шевчуком сольно, под гитару, и не издавались ранее в студийных версиях, за исключением некоторых песен.
5 мая 2007 году группа дала акустический концерт на камерной площадке в Доме-музее Булата Окуджавы.
Там прозвучали песни с альбома, одноимённую заглавную композицию с которого Ю.Шевчук исполнил Б.Окуджаве при личной встрече в 1995 году.
В январе 2008 года ДДТ выступила с серией из пяти концертов в городах США и Канады: Лос-Анжелес, Сан-Франциско, Торонто, Чикаго, Нью-Йорк.
Там было исполнено порядка 30 песен.
Концерты прошли с оглушительным успехом.
В 2008 году группа выступила на фестивале Нашествие.

С апреля по июль при информационной поддержке Русской Православной Церкви группа играла миссионерский тур по городам Украины в честь 1020-летия Крещения Руси.

Вместе с ДДТ выступали украинские группы «Скай» и «Братья Карамазовы».
А известный миссионер диакон Андрей Кураев читал проповеди, обращённые к молодым поклонникам питерского коллектива.

Главным концертом тура стало выступление в Киеве на Крещатике, которое собрало более ста тысяч зрителей.

24 и 26 сентября 2008 году группа ДДТ выступила с программой «Не стреляй!» в Москве и Санкт-Петербурге соответственно.
Концерты были посвящены жертвам локальных войн последних десятилетий.
Вместе с группой ДДТ выступили коллективы из Грузии и Южной Осетии.
Группа «Братья Карамазовы», а также диакон Андрей Кураев, который произнес пятиминутную проповедь.
Часть собранных от выступления средств было направлено жертвам военного конфликта в Южной Осетии.
Эти два концерта были последними выступлениями ДДТ в этом 2008 году.
После которых группа уединилась на своей питерской студии для работы над новым альбомом.
Концерт в Петербурге был снят петербургским Пятым каналом и показан 4 ноября 2008 году.
Показ концерта не был прерван рекламой.

И так как я вам обещал Новая Рубрика:
Приятного Аппетита:
И так первое блюдо у нас сегодня:
Суп: Окрошка Мясная!
И так для приготовления нужно взять:
Мясо, Огурцы, Редис, Укроп, Яйца, Квас.
И так Приготовление:
Мясо нарезать кубиками.
Овощи вымыть и обсушить.
Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой.
Редис нарезать кружками.
Укроп мелко нарубить.
Яйца сварить вкрутую и нарезать кольцами.
Зеленый лук мелко порезать, положить в небольшую миску, добавить соль и растереть при помощи толкушки до выделения зеленого сока

Соединить вместе в небольшой кастрюле: мясо, огурцы, редис, укроп и зеленый лук, растертый с солью.
Разложить по тарелкам мясо с овощами и залить охлажденным квасом.
Добавить по-вкусу соль (можно немного сахара), перец, сметану.
Украсить окрошку кружочками яиц и редиса.
Состав: квас - 500-600 мл,
мясо (лучше говядина) - 150-200 г,
свежие огурцы - 2 шт (100 г),
редиска - 5-6 шт (100 г),
яйца - 2-3 шт,
зеленый лук - 50 г,
зелень укропа,
сметана,
соль,
перец по вкусу.
На второе у нас:
Мясное блюдо:
Азу по татарски.
Так как я по национальности татарин, я решил выбрать для вас это блюдо!
Для приготовления:
Нужно взять: Огурец, мясо, лук репчатый, огурцы соленые, картофель, чеснок, томатная паста или кетчуп, лавровый лист, соль, перец.
Приготовление:
Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.

В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок.
Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.
Состав:
мясо - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
огурцы соленые - 1-2 шт,
картофель - 6-8 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
лавровый лист,
соль,
перец по вкусу.
И так для второго блюда приготовим салат:
Салат «Весенняя Радость»
Так как у нас ведь теперь весна!
Приготовив такой салат, мы еще больше почувствуем весеннюю радость:
Для Приготовления нужно взять:
огурец, помидоры, редиска, зелень укропа, зернистый творог, натуральный йогурт, соль.
Приготовление:
Овощи вымыть и обсушить.
С помидора острым ножом срезать кожуру и отложить ее для украшения в виде розы. Помидоры порезать соломкой.
Огурец порезать соломкой.
Редиску порезать полукружками или небольшими дольками.
Зелень порубить.
Овощи выложить в салатник, посолить и перемешать.
В салат добавить немного зернистого творого и заправить натуральным йогуртом или сметаной.
Украсить салат розой из кожуры помидора или на свой вкус.
Салат готовится непосредственно перед подачей к столу.
Состав:
огурец - 1 шт,
помидоры - 1-2 шт,
редиска - 4 шт,
зелень укропа,
зернистый творог - 1 столовая ложка,
натуральный йогурт - 1-2 столовых ложки,
соль
И на конец то десерт!
Сердечки из заварного теста.
И так приготовление:
В кастрюлю налить воду, положить масло или маргарин, соль, поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения.
Когда вода с маслом закипит, снять с огня и постепенно всыпать просеянную муку, интенсивно размешивая тесто широкой деревянной лопаточкой.
Снова поставить кастрюлю с тестом на слабый огонь и растирать тесто до получения гладкой блестящей массы (тесто должно легко отставать от стенок и дна кастрюли).

Снять кастрюлю с огня и охладить тесто.
В охлажденное тесто по одному вбивают яйца, каждый раз размешивая до однородной консистенции.
если яйца крупные, может понадобиться меньшее количество яиц, чем указанно в рецепте

Готовое тесто должно быть однородным, блестящим и достаточно густым, чтобы не расплывалось на противне.
На смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой противень при помощи кондитерского мешка отсадить тесто в виде сердечек (можно каждое сердечко обвести по контуру не 1, а 2 раза, для того, чтобы пирожные не получились слишком плоскими).
Выпекать пирожные в нагретой до ~160-180°C духовке ~30-40 минут. За это время пирожные должны увеличиться в объеме и зарумяниться.
Готовые пирожные остудить и разрезать каждое сердечко вдоль на 2 половинки.
На нижнюю половинку сердечка выдавить из кондитерского мешочка взбитые сливки и накрыть второй половинкой сердечка (по-желанию, можно положить между двумя половинками сердечка свежие или консервированные ягоды).
Сверху по контуру сердечка нанести взбитые сливки и украсить пирожное свежими ягодами или ягодами из варенья.
для украшения можно использовать: свежую или консервированную клубнику (свежая предпочтительнее. Тогда ягоды можно порезать и уложить немного внахлест друг на друга, чтобы закрыть всю поверхность пирожного); консервированные вишни или вишни из варенья; свежие ягоды малины. Также можно украсить кусочками фруктов: консервированными кусочками персиков, абрикосов, киви и пр.
Состав:
для теста
мука - 1 стакан,
яйца - 4 шт,
вода - 1 стакан,
сливочное масло или маргарин - 80-100 г,
соль

взбитые сливки (в балончике) или сухие сливки для взбивания + молоко,
свежие или консервированные ягоды (клубника, вишня и т.п.).
Приятного вам аппетита!
И так вновь пришло время сказать вам до новых выпусков До 16 и старше.
В следующем выпуске я расскажу вам о группе БИ 2.
И вас ждут новые рецепты в рубрике приятного апетита!
Пока!
Ведущий:
Хранитель Сайта: Кашапов Руслан.
При поддержке сайта Сергея Супонева и Андрея Рожденного Побеждать.
Авторы:
Хранитель Сайта: Кашапов Руслан и Андрей Рожденный Побеждать.
Создатель и Автор передачи: Сергей Супонев!
19 марта 2009 год.
Спасибо тебе!

Руслан, спасибо за 2 выпуска программы, мне было безумно интересно прочитать, давно не читал о Цое и Наутилиусе, узнал для себя что-то новое. Очень интересный слоган у тебя, и хорошо выстроены фразы, читаешь как книгу. Продолжай в том же духе, всегда рады тебе! Ждем 3 выпуска.